| ジャンル | 和菓子 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 埼玉県志木市柏町6-29-77 |
| 電話 | 048-471-3615 |
菊扇（きくせん）は、とても小さな和菓子屋さんです。柳瀬川駅の東口から志木方面に歩いていくとあります。ここ以外に、新座団地の中にある商店街にもあります。
大福、柏餅、草餅、麩饅頭、すあま、栗羊羹、どら焼き、最中、みたらし団子などなど、一般的な和菓子を扱っています。
入るとすぐにカウンターがあり、お客さん側の面積は1.5畳程度しかありません。お店に入ると奥から店員さんが顔を出してくれます。お店の扉には「カフェオレ大福」と張り紙をしており、「おいしいのか？」と思うのですが、これがなかなか美味です。
ほかの和菓子も、餡ももちもおいしく、添加物なしで手作りしているようで、翌日になると固くなってしまいます。買ったらその日のうちにすぐ食べる、ということを心がけましょう。とてもおいしいので、ついつい寄ってしまいます。
また、菊扇は、和菓子だけでなく、おにぎりやおこわなども扱っています。
豆大福です。
塩大福です。中身はこしあんです。
栗羽二重。栗が丸ごと1個入っている大福です。
すあまです。割っても何も入っていません。すあまですから。もちっとした食感がたまりません。
どら焼きです。お店の看板メニューなのか、入口にも張り紙がしてあります。
芋羊羹です。5個まとめてでも、1つだけでも購入できます。サツマイモの濃厚な味わいです。こちらも看板メニューなのか、張り紙がしてあります。
柏餅みそあんです。菊扇の柏餅は、もちの粘り気と弾力がちょうどよく、非常においしくなっています。ほかにもこしあんとつぶあんがありますが、わたしはみそあんが一番好きです。味噌の辛みと甘味がほどよくブレンドされていて、菊扇に行ったら必ず1つ買ってしまいます。
柏餅こしあんです。もちっとした粘り気のもちが心地いいです。
みたらし団子です。ほかにもあんことゴマがあります。
ごま団子です。甘く味付けされたごま餡がおいしいです。
あん団子です。
桜餅です。
大納言かのこです。
きみしぐれです。
くず桜です。
草餅です。
おにぎりです。ちゃめし（左）と山菜おこわ（右）です。のりもついてきます。散歩がてら、公園でおにぎりを食べてみました。ちゃめしはしっかりと味付けがされており、山菜おこわはもち米がもっちりしていて、やさしい味付けがおいしいです。
この情報は2014年５月現在のものです。